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飲食決定壽命 好書推薦













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飲食決定壽命人氣蠻不錯的,是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書飲食決定壽命

  • 出版社:小倉出版社

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/01/11
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

醫療保健飲食決定壽命全書的內容大意

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商品訊息功能:

「○○對身體很好」、「吃○○會健康」。一般人幾乎每天都討論到這類的話題。人類自古以來都很關切疾病或健康與食物的關係,所以從古至今的健康法或醫療大都是食物療法,這種說法一點也不誇張。

但是,傳統醫術或古老醫術真的有效嗎?的確令人懷疑。雖然不確定是否有效,但是既然是前人流傳下來的,就姑且試之。

近代營養學利用科學方式解析食物與健康的關係,十九世紀,法國的化學家拉波傑認為──「人類的生命活動有如機械藉著能源活動一般,是利用氧燃燒碳而產生的能量來進行活動」,這就是近代營養學的開端。

後來,蛋白質、脂肪、醣類三大營養素,以及維他命、礦物質被發現,使營養學體系化。現今已經知道有四五~五十種營養素的存在。這些營養素的過與不及都是導致人體罹患疾病誘因,唯有適量攝取才有助治療和預防疾病。

最近由於大眾傳播媒體的發達,我們很容易獲得各種營養和健康的情報。然而也由於情報的氾濫,到究竟該相信什麼卻無從判斷起。

隨著食物種類的增加,飲食生活更為多樣化,飲食過量的代表性疾病:肥胖、糖尿病,以及動脈硬化者日增。然而也同時存在著消瘦、貧血、拒食症等營養不足的人。

現代真可說是已經步入──「營養混亂的時代」。

在這樣的時代中,著實需要正視飲食、營養與健康的關係。本書即是以科學理論為基礎,來解釋日常生活中的各種疑問,並探討食物與健康的關係。

在本書中,將明確地告知讀者以往食物療法的正確與否。

最近認為應該以科學的觀點重新評估傳統醫學和民間療法,並掀起了重新認識營養療法和食物療法的有效性的潮流。新的學會、頂尖的研究者為研究這些課題而誕生、而聚集在一起。就目前所知,在先進國家成為最大課題的生活習慣病的預防治療光靠藥物是不可能完成的,而且在這一方面也花費了太多金錢,所以才會掀起這陣風潮。

相信營養的力量,並巧妙應用這種力量來過著幸福健康的人生,才是最幸運的事。









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  • 出版社:小倉出版社

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  • 出版日期:2014/01/11
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

蔡英文:兩岸政策重點維持現狀與台海穩定

民進黨主席暨總統參選人今(19)日出席「兩岸關係與亞太區域和平國際研討會」,有關區域的和平與安全,是所有國家共同的責任。民進黨會和各方保持順暢的溝通,盡最大的努力增進了解、消弭歧見。蔡英文強調,她的兩岸政策的重點,就是「維持現狀」,維持台海和平與兩岸穩定與發展的現狀。

她認為,要壯大台灣,需要有足夠的能量和時間,更要有穩定的內外環境,尤其是兩岸關係及區域的和平與穩定。

蔡英文提及今年六月去美國,她向國際友人傳達兩個堅定的訊息,第一,台灣人永遠堅持民主的生活方式,第二,民進黨如果明年有機會執政,會盡一切的力量,確保台海局勢的穩定,維持和平與安全的現狀。

她說,民主是台灣2300萬人民珍惜的生活方式,人民絕不容許我們的民主出現倒退、或遭到傷害。台灣人有權力決定自己的未來,這樣的權利,這樣的民主現狀,是不能被改變的。

蔡英文表示,台灣雖然不是個大國,但有決心、有意願,扛起國際社會的責任。台灣將成為亞太安定的力量,民進黨也不會是隱憂,而是會扮演積極、建設性的角色。

而近年來區域內各國在東海、南海主權及天然資源開發等相關議題上持續爭議,讓區域產生不穩定的風險,也影響未來的安全格局。

而另一方面,亞洲的活力,正透過民主的實踐而湧現。例如,緬甸幾年前啟動政治改革、即將舉辦國會選舉,印度實現了政黨輪替,包括印尼、馬來西亞的大選,都釋出人民期望改變的訊號。民主浪潮正在影響亞洲,會將亞洲塑造成不同的面貌。

蔡英文提及,前幾天,美國國務院亞太助卿羅素(Daniel Russel)說,他認為,緬甸即將舉行選舉,應該能夠從台灣的民主經驗中獲得一些啟發。事實上,民進黨長期以來都是「亞洲自由民主聯盟(CALD)」的成員,會持續與區域各民主政黨分享民主與公義價值,這是民進黨能對區域有所貢獻的重要場域。

她說,台灣要在國際上獲得支持,就要讓自己成為可信賴的伙伴,並推動積極和平外交。未來若執政,台灣將在國際事務上作出有意義的參與和貢獻,包括人道援助、災害救援、醫療協助,以及在經濟援助上的共同努力;台灣活躍的非政府組織可以作為後援力量。

蔡英文表示,未來,她將尋求與美國維繫穩固的、全面性且持續的夥伴關係,並加強與區域國家的互動與對話,推動包括安全與非傳統安全領域,以及經貿、社會、文化等各層面更密切的交流與合作,共同維繫區域的安全與繁榮。

另一方面,民進黨將尋求更有意義的國際參與,不僅致力於遵守國際規範,也將提供許多的專業技能給國際社會,例如,台灣的高科技產業,能夠協助發展先進國際貿易標準及規範,充分發揮台灣的軟實力。

蔡英文提到,亞洲的民主正在崛起,亞洲的價值正在改變,而台灣,更在當中扮演關鍵的角色。

對於當前,亞洲正從威權主義蛻變到民主價值,這是大勢所趨。而民主化也讓尊重多元價值、尊重個人自由選擇,成為人民的共識。

此外,亞洲正從過去的「世界工廠」,蛻變為強調創新與設計、重視生活品質、社會公義和環境永續的增長模式。同時,亞洲經歷過戰亂的傷痛,希望和平解決衝突,也成為各國努力的目標。

民主深化、自由選擇、永續創新、和平解決,是亞洲正在經歷的價值轉變,這就是說我們正在形成「新亞洲價值」,也是台灣經歷過,或正在經歷的轉變與進步,我們能對亞洲作出貢獻,一同建立「新亞洲價值」。

當前,台灣面對的內外挑戰,是複雜而艱鉅。唯有勇於改變,勇於創新,勇於做正確的事,才能幫助台灣走出困境,找回自信。

蔡英文強調,今年,她的競選主軸就是「點亮台灣」。人民困在茫然的黑暗中很久了,她要把前途照亮,指出方向,「用我所有的力量,確保這個國家更民主、更富裕、更公平,更有希望,這樣,我們才盡到我們這一代人的責任。」

她說,今年是民進黨成立第29年。29年來,大家共同經歷了起起伏伏,民進黨走了很遙遠的路程,民進黨要重返執政、扛起責任,「明年我們30歲了」,要讓人民感受到改變,讓大家重拾信心,找回幸福快樂的感覺。























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